Есть тут самогонщики?

[timur]

Предлагаю делиться рецептами.

Вот из последнего. Делаю впервые, интересно что получится. Взял из инета, говорят восхитительный напиток.

https://youtu.be/tG4m5nVc7pA

[Phisic]

Адмирал знатный самогоновар

[garry]

Предлагаю самогонщикам устраивать дегустации

[Phisic]

Предлагаю самогонщикам устраивать дегустации

УМЕЕМ
ЛЮБИМ
ПРАКТИКУЕМ

[Николаич]

Доширак залей

[скаМ]

Самогонщиков много, но на встречах что то в основном вискарь хлещут ...

[timur]

Самогонщиков много, но на встречах что то в основном вискарь хлещут ...

Просто в конечном результате все приходят к изготовлению или вискаря или бурбона. Ну и то, что на халяву и уксус сладкий, никто не отменял

[скаМ]

Мы на каждую встречу втыксоводовку привозим, расходится в первую очередь...

[RODEF]

timur,
на чем гонишь?

[RODEF]

Самогонщиков много, но на встречах что то в основном вискарь хлещут ...

Просто в конечном результате все приходят к изготовлению или вискаря или бурбона. Ну и то, что на халяву и уксус сладкий, никто не отменял

вбелую продукт лучше
имхо

[timur]

timur,
на чем гонишь?

Пшеница пророщенная или ячмень для вискаря. Сейчас бродит рисовая бражка с добавлением сахара, потом попробую чистую рисовую на кодзи для сравнения вкуса.

[corp50]

Самогонщиков много, но на встречах что то в основном вискарь хлещут ...

Макс у тебя самогон знатный прям!!)

[Swarg]

лучше б подсказали самогоньку с теном из чего можно фигачить что хош с сухопарником

[RODEF]

timur,
на чем гонишь?

Пшеница пророщенная или ячмень для вискаря. Сейчас бродит рисовая бражка с добавлением сахара, потом попробую чистую рисовую на кодзи для сравнения вкуса.

разницы не заметишь,
сахар даст больший выход, только и всего...
рис самый нейтральный из всего сырья по вкусу.
рис+кодзи самый оптимальный вариант по соотношению
цена/трудозатраты/выход

а аппарат, аппарат то какой?))

[RODEF]

лучше б подсказали самогоньку с теном из чего можно фигачить что хош с сухопарником

переведи на русский, плз?

[cortes]

Сегодня осахаривал кукурузу солодом, завтра дрожжи, гоню в удовольствие и постоянно экспериментирую. аппарат LUXSTAL 2

[timur]

timur,
на чем гонишь?

Пшеница пророщенная или ячмень для вискаря. Сейчас бродит рисовая бражка с добавлением сахара, потом попробую чистую рисовую на кодзи для сравнения вкуса.

разницы не заметишь,
сахар даст больший выход, только и всего...
рис самый нейтральный из всего сырья по вкусу.
рис+кодзи самый оптимальный вариант по соотношению
цена/трудозатраты/выход

а аппарат, аппарат то какой?))

Доктор Губер, Миджет 2.0

[GOLDBERG]

Я с марта присоединился! Аппарат Германия на 20 л. Только начал познавать данное направление) 4 х3 л разных настоек стоят в темноте ждут своего. Пока что делаю сахарные браги, летом на даче перейду на пшеничку. Рад буду дельным рецептам.

[St@rich0k]

Дедушка гонит уже лет 20...
Потихоньку дошел до уровня БОГ...
На своём опыте выяснил ряд ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ процедур и технических апгрейдов, что бы на выходе был божественный продукт, без запаха продуктов, без сивушности, чистый перегонный спирт...под 75-80%.
1. не нужно мудрить из чего гнать...что есть из того гоните.
2. нужны дрожи 100% лучше специальные (вопрос цены).
3. Брагу можно держать 21 день, но лучше под 80 дней....выход больше и выход крепче.
4. Перегонять нужно от 3 раз...Дед гонит раз 7...Но можно и 1 раз - просто будет вонять сивухой, которую пытаются скрыть добавками))))))
5. Пить нужно не крепкую а 40-45%...

как. то так...

[man zi]

80 дней держать брагу????? Это на каких таких дрожжах? Перегонять 7 раз??? Это что то новенькое) Больше двух раз не надо. Дальше только жестче продукт выходит. Уж каких только дрожжей не побывали и как только брагу не ставили.