HONDA VTX VT (Fury) CLUB

timur писал(а):Всем привет! Решил заняться самогоноварением. Нужны рецепты бражки, делитесь если есть опыт.

ставь на пшенице только , все остальное байда - очистка фильтр , активированный уголь , менять чаше надо , после угля фильтр из кедровых шишек - шелухи ( не орешков только ) кожура перекрученая на мясорубке - тоже менять через литр ,- дает цвет и вкус . затем можно на морозе -35 в ведре все это дело раскрутить ( когда самогон постоит на морозе ) можно дрелью и масла подымутся на верх их отсосать шлангом . и дело готово . вешь ))) и нет запоха сивухи и самогона . виски отдыхают

у нас в ванной стояли две двухсотлитровые бочки. на бочку требуется 50кг сахара и 5 кг дрожжей, только доливайте теплой воды после активного брожения, а то вылезет. замешивать в градусах 40 если выше дрожжи рискуют свариться. бродить не более двух недель

Все конечно молодцы но на встречах сэмыч только мы привозим. Вот и на 23 чачу собственного производства притараню. Хотелось бы и другого продукта попробовать

Ставлю только сахарную. 40 л.воды 8 кг. сахара 800 гр. живых дрожжей 12-14 дней брожения перегон. Именно сахарный самогон самый чистый он не имеет метилового спирта. Тогда как в остальных рецептах (ни в коем случае не говорю что они плохи) он присутствует. Ну а далее если нужен ректификат то второй перегон. Я употребляю дистиллят (после очистки) именно он и есть тот самый САМОГОН.

все читать не стал. напишу свой опыт. Выкурил форум самогонщиков. Решил гнать бездрозжевой самогон. тоисть на диких дрозжах. беру ведро пшеницы, заливаю ведром сиропа 28 градусов на 2-3 см выше зерна. я зерно не мою. на след день доливаю до полной бочки сироп. примерно 8 кг. на бочку. 40-50л. (синяя с крышкой). гидрозатвор. стоит в тепле. через 5-10 дней зависит от температуры брага готова. гнать как только пропадет сахар на вкус. можно и брагу пить оч вкусная но сука бысто она меняется... в поцессе выгона пью помалу)) . на однеом зерне ставлю 4 раза подрят. самый ахуенный второй и третий)).. чищу после первого выгона марганцовкой, после второго перегона через угольный катриж...
голова с него никогда не болит. и есть странный эффект его если много пьешь то после какого то момента он уже не пьянит... перепить ни разу не получилось)) может просто мало пью. тестили с недорогими вискарями типа ред лейбл и джек дениелс... мой не хуже.
щас купил дубовую бочку, буду пробовать

Когда то, давным давно занимался пчёлами. И от скуки, найдя старый рецепт медового шампанского (ещё с Ятями), решил воспроизвести... На 10 л. теплой воды-4.5кг. мёда (3л.) + цедру с 10 лимонов. И оставить в покое в тепле. Когда эта субстанция забродила, мне стоило больших человеческих сил не выпить всё как есть. Шампанское я доделал. Получилось ничего. Но больно опасно. т.к. бутылка на заводе испытывается давлением 35кг/см2., а готовность проверяется по первой взорвавшейся бутылке. Взорвалось две....

А тебе Олежек, верить то можно, а то у нас с пчелами проблема.

Верить можно. А с пчёлами у нас , на Кубани проблем как не было так и нет. А пчелы есть.

Ингредиенты:
спелые апельсины — 10 кг
вода — 5 л
сахарный песок — 1 кг
дрожжи прессованные — 100 гр
дрожжи сухие Саф-момент — 11 гр (для гашения пены)

Приготовление браги:
Апельсины очистить от оранжевой кожуры.
В блендере (комбайне, мясорубке) превратить в кашеобразную массу.
Прессованные дрожжи активировать по инструкции.
В бродильную емкость залить воду, положить апельсиновую массу, внести сахар и дрожжи.
Закрыть емкость крышкой с гидрозатвором и убрать в теплое место.
В первые два-три часа следить за пенообразованием: если оно идет чересчур активно, присыпать пену сухими дрожжами Саф-момент.
Готовность браги — 7-10 дней.
Вот вам еще один рецепт, мне понравился)!

alex63ru писал(а):все читать не стал. напишу свой опыт. Выкурил форум самогонщиков. Решил гнать бездрозжевой самогон. тоисть на диких дрозжах. беру ведро пшеницы, заливаю ведром сиропа 28 градусов на 2-3 см выше зерна. я зерно не мою. на след день доливаю до полной бочки сироп. примерно 8 кг. на бочку. 40-50л. (синяя с крышкой). гидрозатвор. стоит в тепле. через 5-10 дней зависит от температуры брага готова. гнать как только пропадет сахар на вкус. можно и брагу пить оч вкусная но сука бысто она меняется... в поцессе выгона пью помалу)) . на однеом зерне ставлю 4 раза подрят. самый ахуенный второй и третий)).. чищу после первого выгона марганцовкой, после второго перегона через угольный катриж...
голова с него никогда не болит. и есть странный эффект его если много пьешь то после какого то момента он уже не пьянит... перепить ни разу не получилось)) может просто мало пью. тестили с недорогими вискарями типа ред лейбл и джек дениелс... мой не хуже.
щас купил дубовую бочку, буду пробовать

Ну, это сахарная брага. Пшеница в этой браге роли не играет совсем так как дрожжи не расщепляют содержащийся в зерне крахмал. Для этого как минимум нужны Кодзи. Это пройденный вариант.

Я из муки делаю
На кодзи
Гидро модуль 1/3,5
Тоесть 1кг.муки и 3,5 воды
И 6гр кодзи с али

Barin1973 писал(а):Я из муки делаю
На кодзи
Гидро модуль 1/3,5
Тоесть 1кг.муки и 3,5 воды
И 6гр кодзи с али

Молодец! Но кодзей 9 грамм нужно класть.

При закладки в 9гр. Много голов будет.
Я под себя рецепт сделал.
Сейчас буду делать из тутовника (шелковицы)

Barin1973 писал(а):При закладки в 9гр. Много голов будет.
Я под себя рецепт сделал.
Сейчас буду делать из тутовника (шелковицы)

Так при любом количестве дрожжей при перегоне спирта сырца ты по формуле 5% голов отбираешь.