Изделия из спирта

[savel]

Зашли тут с товарищем вечерком в магазин и выяснили ,что 40-коградусная значительно подорожала.Впринципе денег хватает на покупку,но начала душить принципиальная жаба.При обсуждении данного катаклизма выяснилось,что я имею возможность добывать спирт на работе.Было решено приобрести 5л данной жидкости для эксперимента.Теперь вот интересует вопрос приготовления различных напитков на основе спирта.Рецепты смягчения(добавление сахара,аскорбиновой кислоты,фильтрация через уголь,),настойки,наливки и т.д.Ждем советов и рецептов.

[Митя]

Леха, харош травить себя! я тебе как специалист по технологии алкоголя отвечу, что даже если ты к своему спирту добавишь воды и не грамотно отфильтруешь через уголь, то в твоем напитке кроме спирта и воды будет ещё коллекция всяких альдегидов и кетонов которые посерьезней спирта убивают организм. А что можно сказать о других коктейлях в таком случае? Сажайте травку, курите через бонг! это добрее! ))

[savel]

Вот и первый совет.Спасибо Мить за заботу,злоупотреблять не буду.

[Olegovich]

Да да! Мы в детстве как то литр спирта Рояль разбавили водой и вареньем что бы пился легче...... Смесь нагрелась градусов до 30 - 40, и в ней выпал осадок хлопьями белыми. Над шлопьями сверху плавают семечки малиновые.... Остудили, процедили, налили, выпили...... и вылили...... Не съедобно совсем.

[savel]

Тяжелое детство выдалось

[Beaver]

Если спирт качественный-все будет хорошо(скажу как человек тоже,как и Митя находящийся у алкогольной промышленности),не нужно ни кого слушать. Вечером дам рецепт водки.Последнее время в РБ нет хорошей водки,так как спирт делают из пищевого сырья(картофель,кукуруза свекла сахарная и.др.),а не только из зерновых,как это было ранее.Поэтому приходится иногда брать спирт на заводе,и только тогда когда идет рожь.Проверенно на себе-НЕОДНОКРАТНО.все четко-главное пропорции.Можешь сразу прикупить хорошую,подготовленную ПИТЬЕВУЮ воду( мы пользуем-БонАква), сахар и лим кислота. Четкие пропорции записаны дома-выложу позже.

[вульфи]

Это знак))) переходим на здоровый образ жизни

[Medwed]

.... Четкие пропорции записаны дома-выложу позже.

Давай-давай! Ждём-с!

[savel]

Если спирт качественный-все будет хорошо(скажу как человек тоже,как и Митя находящийся у алкогольной промышленности),не нужно ни кого слушать. Вечером дам рецепт водки.Последнее время в РБ нет хорошей водки,так как спирт делают из пищевого сырья(картофель,кукуруза свекла сахарная и.др.),а не только из зерновых,как это было ранее.Поэтому приходится иногда брать спирт на заводе,и только тогда когда идет рожь.Проверенно на себе-НЕОДНОКРАТНО.все четко-главное пропорции.Можешь сразу прикупить хорошую,подготовленную ПИТЬЕВУЮ воду( мы пользуем-БонАква), сахар и лим кислота. Четкие пропорции записаны дома-выложу позже.

Спирт хороший,проверенный многими коллегами

[Beaver]

Если колеги лакают спирт и живы,еще не показатель качества.Беру спирт на спиртзаводе(единственном в Беларуси), который перед помолом лущит зерно(снимает верхнюю шкурку). Вместе с ней уходит в мусор основные нитраты,и вся химия. Вот где качество!!!

[ВВладимир]

воду( мы пользуем-БонАква)

я всегда верил в этого производителя воды

я тоже решил заняться приготовлением алкоголя, но пока больше склоняюсь к продуктам брожения... вина, кагоры разные, медовуха в частности...
но и изготовление крепкого тоже будет, факультативно
только слышал я, что медицинский спирт для использования в так сказать алкокулинарии, малопригоден... это так?

[savel]

Да особо не лакают,берут каким-то женам,тетушкам,бабушкам,которые потом мутят из него какие-то напитки.Пробовал пару раз,пьется отменно,голова не болит.

[savel]

воду( мы пользуем-БонАква)

я всегда верил в этого производителя воды

я тоже решил заняться приготовлением алкоголя, но пока больше склоняюсь к продуктам брожения... вина, кагоры разные, медовуха в частности...
но и изготовление крепкого тоже будет, факультативно
только слышал я, что медицинский спирт для использования в так сказать алкокулинарии, малопригоден... это так?

ОН не медицинский,а пищевой.На работе есть,конечно,небольшое количество медицинского,но он непригоден для питья из-за наличия дезинфицирующих добавок.

[ВВладимир]

воду( мы пользуем-БонАква)

я всегда верил в этого производителя воды

я тоже решил заняться приготовлением алкоголя, но пока больше склоняюсь к продуктам брожения... вина, кагоры разные, медовуха в частности...
но и изготовление крепкого тоже будет, факультативно
только слышал я, что медицинский спирт для использования в так сказать алкокулинарии, малопригоден... это так?

ОН не медицинский,а пищевой.

тогда все ОК должно быть... я на ЛВЗ хочу брать, есть выходы вроде (если его не посадили еще)

[Enzo]

Вчера видел бутылка за 700 с лишним рублей. Из чего же она сделана? Или может сладкая на вкус? Деревня вроде на парфюм переходит, на прошлой неделе заезжал, все аборигены ароматы источали.

[Beaver]

За медицинский не скажу пил в юности!Но тогда еще не знал рецептов приготовления водки. потом служба в Вооруженной Силе-там ректификат(х.з из чего технический,но вполне, с водой заходил,шпагой угощали летуны),теперь вот только пищевой..Думаю,что пойдет и медицинский.
Вино сухое делаю из вишни,смородины-сам поставляю на заводы ягоду.Народу,да и мне нравится!!!

[savel]

Вчера видел бутылка за 700 с лишним рублей. Из чего же она сделана? Или может сладкая на вкус? Деревня вроде на парфюм переходит, на прошлой неделе заезжал, все аборигены ароматы источали.

Бутылка видимо из хрусталя с позолоченной крышкой

[Enzo]

Обныкновенная, называлась в честь рыбы какой то. Может быть "белуга". Стояла в холодильнике под замком, возле рыбного прилавка. Ну как такую выпить, она же в глотку не польётся за такие барыши)))))))).

[T-12]

Вчера видел бутылка за 700 с лишним рублей. Из чего же она сделана? Или может сладкая на вкус? Деревня вроде на парфюм переходит, на прошлой неделе заезжал, все аборигены ароматы источали.

Бутылка видимо из хрусталя с позолоченной крышкой

напомнило печальный советский анекдот.
Приходит Вовочка домой и говорит отцу
-Папа, ты слышал? Водка подорожала. Наверное ты будешь меньше пить?
-Нет, сынок, это вы с мамой будете меньше есть.

[timur]

А я вот перешел на собственное производство полностью. Сам пшеничку с ячменем проращиваю, потом бражку ставлю и гоню, гоню, гоню!!!
Делаю быстрый вискарик на дубовых чипсах. После оного ни голова на утро не болит ни похмелья. Встаешь как огурчик.